Kötthantering & Utfodring »
Slaktredskap »
Märka Kött Brickor Blandpåse 48 st
Märka Kött Brickor Blandpåse 48 st
Artnr: ED-MB-48
Original artnr: MB-48
Lagerstatus: Finns i lager
135 kr
PRODUKTBESKRIVNING
Brickor för märkning av kött.
Att veta vilka styckdetaljer som ligger i frysen är inte alltid det lättaste att se även om man är van jägare. Ofta kan det vara så att man är flera som styckat man vet inte riktigt vad som ligger i köttbackarna när man kommer hem från slaktbodan.
Märkbrickor avsedda för nötdjur och klövvilt som älg, hjort med mera.
Märk köttdetaljerna direkt vid styckning och ha brickorna kvar tills du packar ner köttet i fryspåsar.
Där tar man bort märkningen och märker på påsen. Vacuumpacka gärna köttet för bästa hållbarhet. Då vet ni säkert vad som bjuds på till gästerna.
Brickorna trycker du enkelt fast i styckdetaljen. De hålls på plats med hjälp av hullingar.
Tillverkad i Livsmedelsgodkänt material.
FAKTA
Märkbrickorna är anpassade till klövvilt och nötkött.
Mått: 37mm x 11 mm
Längd på spjut: 18 mm
KLÖVVILT & NÖT
Fyra brickor av respektive modell nedan. 48 st
Entrecote
Innanlår
Filé
Fransyska
Märgpipa
Högrev
Rulle
Rostbiff
Bringa
Bogstek
Ytterlår
Biff
BUTIKENS OMDÖME
Självklart ska man hålla god ordning på sitt kött som man lagt stor energi och arbete på för att få ända fram till frysen. Är man lite osäker vid packningen av kött så rekommenderas dessa märkbrickor starkt.
Rätt köttdetalj för rätt måltid bör man och ska man kunna servera.
